Gemüse Tomaten Smoothie

Gemüse-Tomaten

Smoothie

Zutaten für 2 Personen

6stk. Tomaten
1stk. Salatgurke
5stk. Minzblätter
1Prise Bunter Pfeffer oder ( Chili )
150ml Wasser

Zubereitung

Tomaten waschen, abtrocknen, schälen das Grün entfernen und in vierteln schneiden.
Die Salatgurke waschen, abtrocknen, schälen und grob in stücke schneiden.
Minzblätter waschen und zusammen mit den Tomaten, Wasser und der Salatgurke in den Mixer fein pürieren bis eine homogene Flüssigkeit entsteht.
Anschließend mit 1Prise bunt Pfeffer würzen dann nochmal kurz durchmixenund in Gläser oder Behälter füllen.

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